O DAOU SOUL OF A LION 2020 apresenta uma sedutora profusão de aromas de cereja preta, amora e amora preta do Oregon com notas de couro, caixa de charuto e chocolate amargo. Notas de sálvia do deserto e creme de menta acentuam a rica fruta. O paladar é sedoso e voluptuoso, trazendo muita groselha, cassis, framboesa preta e cereja madura.
Notas de figo e temperos assados são sublinhadas por tons de tâmaras e trufas. Taninos maduros produzem uma textura
encorpada e aveludada integrada com mineralidade calcária e carvalho sutil. Um final prolongado deixa impressões persistentes de amora, ameixa e café expresso com um toque de pimenta branca.
Um vinho de imenso poder de permanência que evoluirá favoravelmente durante muitos anos.
A safra 2020 marca o 10º aniversário de Soul of aLion, a verdadeira jóia da coroa da DAOU. É um emblema da nossa busca para produzir incansavelmente Cabernet Sauvignon do terroir da montanha DAOU. Esta é a história de dois filhos, do seu amado pai, enraizada na corageme de um vinho chamado Soul of a Lion.
ENVELHECIMENTO:
22 meses em 100% barril de carvalho francês novo.
VARIETAIS:
Cabernet Sauvignon 81% Cabernet Franc 13% Petit Verdot 6%
Garrafa de 750 ml
VIVINO 4.6 com mais de 3.500 avaliações
96 por Wine Enthusiast (Safra 2018)
Em destaque em Vivino's 2020 Wine Style Awards: Californian Bordeaux Blend.
O vinho DAOU Soul Of a Lion está na carta de vinhos do restaurante californiano, 3
estrelas Michelin, The French Laundry do chefe Thomas Keller
Prazo de entrega de 3 a 5 dias úteis para Sul e Sudeste
para demais regiões de 7 a 10 dias úteis.
